Температура и влажность для брокколи Многоразовый регистратор данных температуры и влажности с ЖК-экраном
Частота дыхания свежесобранной брокколи очень высока. Таким образом, как и эти культуры, брокколи необходимо охладить сразу после сбора, чтобы быстро снизить интенсивность дыхания, и хранить при низкой температуре для максимального срока хранения. Также рекомендуется использовать упаковку из перфорированной пластиковой пленки, чтобы минимизировать увядание. Неосторожное обращение во время сбора и упаковки может повредить ткани цветков и привести к повышенному уровню гниения.
При соблюдении рекомендуемых условий хранения (0°C и относительной влажности >95%) брокколи можно хранить в отличном состоянии от 2 до 3 недель. Срок хранения головок, хранящихся при температуре 5°C, может составлять 14 дней; Срок хранения при температуре 10°С составляет около 5 суток. Потеря качества при длительном хранении происходит в результате увядания, пожелтения бутонов и листьев, расшатывания или раскрытия бутонов, загнивания. В транспортных контейнерах рекомендуется обеспечить высокий уровень воздухообмена во избежание накопления неприятных запахов. Брокколи не чувствительна к низким температурам, и ее следует хранить как можно более холодным, не замораживая. При повреждении от замерзания оттаявшие бутоны будут очень темными и полупрозрачными, а позже могут стать коричневыми или служить местом развития бактериальной гнили.
TagPlus-TH — это многоразовый регистратор данных температуры и влажности с ЖК-экраном для удобного просмотра данных о температуре. В этом устройстве параметры могут быть настроены профессиональным пользователем перед использованием. Полная история поездок записывается и загружается в виде зашифрованных отчетов со сводными данными, графиками и таблицами. Отчет можно прочитать непосредственно на ПК в пункте назначения. А временный режим позволяет этому термометру-гигрометру продолжать работу после того, как пользователи создали и прочитали временный отчет. Это идеальный выбор для мониторинга и записи
изменения температуры и влажности чувствительных грузов при транспортировке и хранении.
