Советы по транспортировке мяса Одноразовый USB-регистратор данных о температуре.
Автомобильные перевозки являются наиболее распространенным видом перевозки мяса. Рефрижераторы варьируются от фургонов до больших контейнеров. Большинство автотранспортных средств для перевозок на дальние расстояния имеют механические рефрижераторы и преимущественно работают на дизельном топливе. Однако во многих странах скоропортящиеся продукты, включая мясо, по-прежнему перевозятся без какого-либо температурного или экологического контроля на неопределенные расстояния. Существуют существенные трудности с поддержанием температуры скоропортящихся пищевых продуктов, перевозимых в небольших рефрижераторах, осуществляющих многоразовую доставку в магазины розничной торговли и предприятия общественного питания.
По сравнению с замороженными и переработанными мясными продуктами, свежие мясные продукты имеют короткий срок хранения. В то время как первые могут храниться от месяца до года, прежде чем они испортятся, вторые могут прослужить всего пару дней. Поэтому, если вы перевозите свежие мясные продукты, не занимайте перевозку более двух дней. Вы можете спланировать самую короткую поездку, сделав это заранее. Но это не всегда выполнимо, поскольку для транспортировки продуктов питания может потребоваться много шагов, путешествие на очень большие расстояния и использование различных видов транспорта. Тогда было бы лучше заморозить мясные продукты, а не перевозить их в свежем виде, если поездка займет несколько недель или месяцев. Но, вообще говоря, перевозить мясные продукты нужно как можно быстрее, чтобы они были свежими, когда доберутся до места назначения. Между тем, мясные продукты необходимо хранить при температуре 5°C или ниже, чтобы они оставались максимально свежими. Его необходимо контролировать на протяжении всего пути с помощью устройства для измерения температуры, которое можно установить в ваш рефрижераторный груз, например, регистратора данных о температуре.
USB-регистратор данных температуры Fresh Tag 1 — идеальный выбор для мониторинга и регистрации изменений температуры чувствительных товаров во время транспортировки. Он недорогой, простой в эксплуатации и занимает мало места. Встроенная функция создания PDF-файлов позволяет создавать отчеты о данных в неизменяемом формате PDF, подключив регистратор к ПК через интерфейс USB2.0. Мы предлагаем множество моделей с различными функциями, поездка может длиться 7, 15, 30, 60, 90, 120 или даже 180 дней для удовлетворения особых потребностей различных приложений. Продукция изготовлена из пищевых упаковочных материалов. Он компактный и легкий, имеет водонепроницаемую упаковку и широко используется. Также он очень подходит для транспортировки скоропортящихся продуктов, таких как мясо, в холодильной цепи.
