Лучшие советы, как сохранить сыр свежим многоразовый регистратор данных температуры и влажности
В сыре сконцентрирована суть молока, а в Европе и США сыр известен как молочное золото. Поскольку он богат питательными веществами, его легко заразить микроорганизмами, гнить и портить, поэтому его необходимо хранить в холодильнике или заморозить.
Лучшее место для сыра – холодильник. Прохладная и темная обстановка. Однако слишком холодно быть не может: идеальная температура хранения — от четырех до восьми градусов. Потому что от температуры ниже двух градусов молочнокислые бактерии погибают и сыр теряет вкус. Сыр лучше не замораживать – сильный холод прерывает процесс созревания сыра, он теряет аромат. Кроме того, может измениться структура сырного блока.
TagPlus-TH — это многоразовый регистратор данных температуры и влажности с ЖК-экраном для удобного просмотра данных о температуре. Это хороший выбор для мониторинга морозильной камеры. Параметры этого устройства могут быть настроены профессиональным пользователем перед использованием. Полная история поездок записывается и загружается в виде зашифрованных отчетов со сводными данными, графиками и таблицами. Отчет можно прочитать непосредственно на ПК в пункте назначения. А временный режим позволяет этому термометру-гигрометру продолжать работу после того, как пользователи создали и прочитали временный отчет. Это идеальный выбор для мониторинга и регистрации изменений температуры и влажности чувствительных грузов во время транспортировки.
