Как сохранить ветчину? Регистратор данных температуры и влажности Bluetooth HACCP
Ветчина — распространенный мясной продукт, и при правильном хранении она может продлить срок хранения и сохранить вкус. Европейская свинина по многим параметрам соответствует чрезвычайно высоким стандартам качества и известна своими белковыми и жировыми качествами, а также сочным и нежным характером. Испанская и португальская ветчина, вяленая европейская свинина, стала любимой закуской для многих людей во всем мире из-за своего чрезвычайно уникального вкуса. Поскольку его вкус настолько уникален, особенно важно, как его лучше сохранить и съесть.
Температура хранения ветчины должна составлять от 0 ℃ до 5 ℃, что соответствует диапазону температур охлаждения. В этом температурном диапазоне свежесть и вкус могут быть хорошо сохранены, а также можно избежать роста бактерий и порчи продуктов. Если вы хотите сохранить ветчину дольше, вы можете хранить ее в криогенном слое или морозильной камере, а температура в холодильнике ниже -18℃ позволит сохранить ветчину дольше. Обратите внимание: если ветчина будет храниться при высокой температуре или слишком долго, это ухудшит качество ветчины. Поэтому важно соблюдать правильный метод и сроки хранения, чтобы еда была безопасной и вкусной.
Blue Tag TH20 — это интеллектуальный регистратор данных температуры и влажности Bluetooth HACCP, основанный на технологии связи Bluetooth. Этот регистратор температуры Bluetooth обеспечивает диапазон температур от -30°C до +70°C. Он поддерживает до 65 000 значений измерений с отображением реальной температуры и влажности. Этот датчик температуры HACCP обычно используется в различных отраслях промышленности для контроля температуры окружающей среды. С помощью приложения Bluetooth, поставляемого нашей компанией, вы сможете быстро и точно настроить различные параметры продукта. Соединение Bluetooth через приложение позволяет вам считывать данные о температуре через приложение вашего телефона. Монитор температуры Bluetooth сертифицирован CE, CE-RED и соответствует стандарту EN12830 для транспортировки, хранения и распределения пищевых продуктов.
